第19回全国菓子博覧会名誉大賞(名誉総裁 高松宮宣仁親王殿下)を受賞した銘菓「館最中」をはじめとした和菓子の製造・販売の専門店です

館最中本舗 湖月庵 > SLこっとん

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SLこっとん

ふやき(厚く焼いたもなかの皮)で、北海道産小豆の皮を磨いてから炊き、大粒の高級白ざら糖で練り上げた皮むきこしあんをサンドしました。

皮むきこしあん

北海道産小豆の皮を磨いてから炊き、大粒の高級白ざら糖で練り上げました。
小豆の風味を残しつつ、あっさりとした色合いに仕上げました。
ひと手間かけた味をお楽しみください。

ふやき

最中の皮と同じ材質で円形に焼いたものです。
昔は全国の最中種屋で扱ってましたが、今は関東では扱っているところは少なくなりました。
当店ではオリジナルの柄で作成しています。
地元を走るSLと筑波山を描きました。
原材料
白双糖、小豆、餅米、水飴、寒天、トレハロース、着色料
賞味期限
約3週間
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

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